Las Vegas: Riesige Nachbildung des Red Rock Casinos aus Lebkuchen

Veröffentlicht am: 11. Dezember 2020, 11:42 Uhr. 

Letzte Aktualisierung am: 11. Dezember 2020, 11:43 Uhr.

Mit einer riesigen Nachbildung seines Casino-Gebäudes aus Lebkuchen versetzt das Red Rock Casino in Las Vegas seine Gäste derzeit in Weihnachtsstimmung. Dies hat der Las Vegas Blog Vital Vegas [Seite auf Englisch] am Mittwoch berichtet.

Gebäude, Casino, Weihnachtsmann, Dekoration
Riesige Nachbildung des Red Rock Casinos aus Lebkuchen. (Bild: twitter.com Red Rock Casino)

Das Lebkuchenhaus ist Teil der Winter-Aktion „Merry Crimson“ im Red Rock Casino, bei der die Gäste aufwändige Dekoration bestaunen und von den weihnachtlichen Naschereien und Cocktails probieren können.

Das etwa zwei Meter hohe Kunstwerk ist geschmückt mit Eiszapfen aus Zuckerguss, winzigen Pralinen, die das Dach bedecken, und Zäunen aus Zuckerstangen.

Für die Nachbildung des Red Rock Casinos wurden folgende Zutaten benötigt:

  • 160 Pfund Schokolade
  • 50 Pfund Zucker
  • 40 Pfund Kandiszucker
  • 2 Pfund essbare Kupferfarbe
  • 60 Pfund Fondant
  • 30 Pfund Buttercreme-Zuckerguss
  • 40 Pfund Puffreis
  • 80 Pfund Modellierschokolade
  • 5 Pfund essbare Kakaoschalen
  • 5 Pfund Pralinen

500 Arbeitsstunden für das Kunstwerk aus Zucker

Jose „Lupe“ Avila, der Chefkoch des Resorts, sagte, die Leitung des Red Rock Resorts habe ihn gebeten, eine Lebkuchen-Nachbildung des Red Rock Casinos zu gestalten. Allein die Planung habe einige Tage gedauert, erklärt Avila.

Unterstützung erhielt das Team von der Handwerkerabteilung des Resorts. Die Tischler fertigten ein großes Fundament aus Holz an. Dieses sei dann mit Kuchen bedeckt worden, sagt Avila.

Das Red Rock aus Lebkuchen sei eine echte Herausforderung gewesen. Mehr als 500 Arbeitsstunden habe das Team investiert, um die vielen Details zu erschaffen. Dazu gehören zum Beispiel ein Miniaturzelt, kleine Weihnachtsbäume und ein Pool.

Die Gäste können einen Weihnachtsmann und einen Schlitten auf dem Dach und Modellautos vor der Tür entdecken. Das Kunstwerk ist zudem mit Girlanden, winzigen Kränzen und zarten Schneeflocken, mehreren Hotel- und Restaurantschildern, Palmen und anderen Landschaftselementen aufwändig dekoriert.

Avila sagt:

Und unsere Kuchendekorateure sowie unser Bäckerei-Team haben mit diesem Werk phänomenale Arbeit geleistet. Sie haben sich reingekniet und es wurde etwas Erstaunliches geschaffen. Unsere beiden Kuchendekorateure – ihre Kreativität ist unglaublich, um ehrlich zu sein.

Das süße Casino Resort ist mitten im Spielbereich des Casinos platziert und wird dort die Gäste erfreuen, bis das neue Jahr beginnt.